中国太子参之乡:科技引领中药材种植现代化
盛夏7月,中药材太子参迎来收获期。
太子参,又称孩儿参,具有补气、益血、生津之功效,药用价值和经济价值较高。
福建省宁德市柘荣县是中国太子参之乡,有200多年的太子参栽培历史。柘荣太子参色泽晶黄、肉质肥厚、有效成分高,年产量约占全国太子参总产量的一半以上。
(资料图)
据柘荣县人民政府官方披露,当地太子参年种植面积万亩左右,是太子参单品种区划的“最佳生产适宜区”和全国太子参主要集散地之一。柘荣太子参被认定为“中国驰名商标”“国家地理标志保护产品”。
高建勋是福州大学法学院教授。2011年,高建勋加入福建西岸生物科技有限公司(以下简称“西岸生物”)担任法律顾问,并参与组建福建柘参生物科技研究股份有限公司(以下简称“柘参种业”),从事中国道地药材太子参作物种植和生产的规范化经营管理工作。
从10多年前劈砍荆棘荒山开路,到成功说服村民同意土地流转,再到开展产学研项目、产业扶贫及村企合作,如今,以高建勋为代表的西岸生物在柘荣树立了依靠中药材种植的乡村振兴榜样。
“柘荣今年太子参种植面积有万亩,其中西岸生物种植基地规模最大。目前全县60%种植的是柘参3号。柘参3号叶片厚实散开,不易滋生病虫害,每亩干货产量可达150千克,深受参农欢迎。”柘荣县农业农村局雷副局长向《中国经营报》记者介绍。
披荆斩棘
高建勋出生于江西农村,自幼对农作物生产、特别是植物药材的种植生产有浓厚的兴趣。
2000年硕士毕业后,高建勋进入高校工作,同时兼职律师工作。2004年起,高建勋开始从事法学教学和科研,先后取得讲师、副教授、校聘教授任职资格。
2010年,高建勋在职考取福州大学博士研究生,主攻读环境与资源保护法学专业方向。2011年起,高建勋开始担任硕士研究生导师,研究方向为《农业法》《公司法》《环境保护法》等。
高建勋与太子参结缘始于10年前。高建勋还清楚地记得,2012年3月30日早上,经过柘荣县农业局一位工作人员介绍,在凤洋村老书记陈顺玲的带领下,公司一行四人从县城城关坐车,来到凤洋村隔壁的南岔村山脚,沿着荒废的山间小道进山。
由于通往凤洋的旧时官道已多年废弃不用,道路灌木杂草丛生,雨后更是泥泞难行。陈老书记手拿柴刀,砍掉荆棘,大家才能通过。3里多的山路,一行人走了2个多小时才到达山顶。
这里虽然荒草丛生,但是阳光充足、空气清新、林木稀少,非常适合作为太子参品种的研发繁育基地。西岸生物公司一行人当即决定长期租用该地块。
但由于涉及到农村集体用地,根据农村土地承包相关法规,土地流转需要经过三分之二以上村民代表大会通过,而村民之间由于存在历史遗留纠纷,很难取得一致意见。
一个月内,高建勋接连多次前往村里,与村干部和村里德高望重的老人沟通。高建勋还逐一上门到本村的种植大户家里,与他们交心谈话,并代表公司做出承诺,促使他们放下成见。最终,许多村民从村企业合作的反对者,转而成为坚定的支持者。
经过高建勋和同事们一个多月的努力,村委会连续三次召开村民代表大会,最终在5月初形成统一意见,同意土地流转给企业进行经营,并当即签署土地流转协议。由于赶上了当年开荒种植准备工作的末班车,公司当年即在山上试验种植60亩,并取得成功。
解决瓶颈
2014年,高建勋从美国访学回国,当时正值国家出台鼓励事业单位科研人员创新创业政策。
因在访学期间主要从事美国转基因农作物产业化的课题研究,回国后高建勋拟继续以农业产业化的法律规制和保障为题开展研究。
适逢原任职的柘参种业发展遇到瓶颈, 高建勋利用访学期间所接触到的美国先进农业管理经验,以开放的视野,分工分享的合作心态,从技术、土地、劳动力等资源要素方面,通过资源整合,解决了公司所面临的瓶颈问题。
第一,解决技术问题。通过传统方式种植的老品种,种参带有病毒,生长过程中容易发病,影响产量和质量。
因此,高建勋专程到宁德师范学院拜访叶祖云教授。当时叶教授在太子参脱毒技术的研究方面已在全国处于领先地位,但其工作主要囿于实验室操作,且因其当时担心太子参技术产业化会造成技术泄露,对公司化运作心存顾虑。
高建勋通过与其推心置腹的沟通,劝说其只有通过公司化运作,才能将研究成果大力推广,最大限度地造福农民,回馈社会。
最终,叶教授同意将科研成果拿出来,几方共同决定组建公司,由叶教授以技术入股的方式进行合作。
在叶教授的带领下,公司先后取得了“柘参3号”和“柘参4号”新品种认定,产品具有块根大、产量高、有效成分高的特点,为公司的增产增收提供了稳定的技术保障。
第二,解决种植土地问题。在土地方面,高建勋一方面积极寻求乡镇与村干部的支持,另一方面主动与当地的祠堂代表或种植能手进行接洽和解释;经过耐心细致的沟通和合同谈判,最终以预付租金和项目落地为条件,取得其村民代表大会的同意,先后流转土地5000多亩。
同时,公司以太子参文化建设为依托,积极参与当地美丽乡村建设。公司所在地的英山乡凤洋村还成功举办了四次柘荣县太子参采收节,获得了“太子参第一村”的声誉。
第三,解决劳动用工的问题。传统的太子参种植模式下,公司每年在种植和采挖季节,都需要从外地聘请大量季节性工人,成本高,效率较低。
高建勋与管理团队通过不断探索,充分利用本公司技术领先、产业链齐全的优势,推动形成了“合作分成、公司兜底”的“凤洋模式”。
公司以种苗、管理技术入股,农民以土地和劳动力入股,双方合作分成,并以高于市场的价格保底收购农民的分成部分,免除了农民的后顾之忧。
对某些贫困户,公司甚至主动将自己的优质种苗和技术进行“零作价”,完全让利给农民,大大提高了农民的积极性和生产效率。
壮大产业
据《中国药典》,太子参,气微,味微甘,是一味补虚药;表面呈灰黄色至棕黄色,外形呈纺锤形或细长条形,稍弯曲,长3~10厘米,直径~厘米。
依托产业和科技力量,小药材太子参已经成为当地的大产业。柘荣太子参与柘荣高山白茶成为当地两大特色农业产业品牌。2022年,柘荣太子参全产业链产值约16亿元。
为推动太子参产业转型升级,带动农户种植热情,助力乡村振兴,2022年5月,柘荣县发布关于鼓励支持柘荣太子参科研及规范化种植的九条措施:
鼓励对柘荣太子参开展科学研究;鼓励抛荒地轮作种植太子参;推广《柘荣太子参团体标准》的应用;推动支部领种太子参带动村财政增收;推广太子参“三融三提”种植模式;加大金融扶持力度;鼓励提升机械化水平;鼓励幼龄油茶林套种太子参;加大太子参人才培养。
柘荣县人民政府在2023年《政府工作报告》中指出,2022年,当地特色农业不断壮大。太子参产业高质量发展,航天育种试验顺利进行,太子参冷链仓储、种苗培育及示范基地等7个项目稳步推进,柘荣太子参系列团体标准发布。
亳州一位中药材市场运营管理者对记者评价说:“柘荣是太子参的主产区之一,柘荣太子参质量不错。”
英山乡凤洋村村支书陈乃灿介绍,通过公司雇工,每年村民增加工资收入二三十万元。通过出租厂房和土地流转,村集体收入明显增加,2022年村集体收入万元。现在,一亩地需要种参的成本大约2100元,公司免费提供种参,回收太子参价格上浮10%,2022年村民太子参收入100多万元。
西岸生物公司员工李工说,柘参3号产量比原品种增产25%左右;柘参4号有效成分含量高,比一般品种的浸出物含量38%~40%,提高了10%,产量提高了17%。公司常年雇工200人左右,都是周边村民,男工工资每天160元,女工每天120元。
通过企业技术、资金、市场等优势与农村土地、劳动力等要素的有机结合,西岸生物实现了良性发展。
目前,西岸生物已成为集中医药产品研究开发、中药材育种、中药材种植、中药制造、中药销售配送、健康养生产品推广为一体的集团性企业。
高建勋说,受益于国家政策的扶持,通过多年的努力,目前公司取得了一系列成绩,公司是优质道地药材(太子参)示范基地、国家卫生健康委员会批准设立的国家现代中药资源动态检测信息和服务定位观测站单位,被授予“省级重点龙头企业”“国家高新技术企业”、知识产权优势企业、福建省中医药文化宣传教育基地等称号。公司拥有“柘参3号”和“柘参4号”新品种认定证书,以及发明专利20余项。
(文章来源:中国经营网)
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