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本网讯（记者 熊家明 通讯员 黄青华）落实食品安全“两个责任”工作是严防严管严控食品安全风险隐患，促进高质量发展，增进民生福祉的有效举措。为落实食品安全属地管理责任，进一步守稳筑牢食品安全防线，9月8日上午，湖北省鄂州市梁子湖区太和镇党委副书记、镇长柯建设，党委委员、副镇长石滔等一行到太和镇联家超市督查食品安全，并落实食品安全“两个责任”第三季度包保工作。

柯建设通过现场查看、询问、翻阅台账等方式，了解联家超市第三季度“两个责任”落实履职情况，重点对超市食品从业人员健康证、进出货台账及索证索票、食品安全快检室运行等情况进行检查，并就建立健全食品安全制度、开展从业人员培训及考核、食品经营风险排查、临期食品管理等提出督导意见建议。通过检查发现联家超市存在食品安全培训记录不完整、食品安全溯源系统欠完善等问题，现场提出了整改要求并强调联家超市切实担负主体责任，认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。

柯建设强调，食品安全工作要政治性、人民性、特殊性，切实提高思想站位，落实食品安全“党政同责”“一岗双责”，全面夯实包保责任；进一步细化上级文件，理清任务要求，建立健全工作机制，着力提高经营者和消费者的食品质量和安全责任意识、服务意识，推动形成尚德守法、共治共享的食品安全氛围。

初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：王金臣